Körsbär och mörk choklad är gott tillsammans, här har körsbärssmaken förstärkts med likör och alltsammans blandas med vaniljglass.

För 4 person(er)

Ingredienser

50 g choklad mörk
1 dl körsbärssylt
1,5 msk körsbärslikör
0,5 l vaniljglass
1 msk mandel flagad

1. Hacka chokladen grovt.
Blanda sylt och likör. Rör ner allt i glassen. Häll glassmeten i en liten skål. Täck med plastfolie.
Frys minst 3 timmar.
2. Rosta mandeln i torr stekpanna någon minut. Temperera glassen ca 15 minuter i kylen.
Servera med flagad mandel.