Variera bären till flarnen efter säsong.

För 12 flarnbakelser

Ingredienser

75 g smör
1,5 dl nakenhavreflingor
1 dl dinkelsikt
1 dl rårörsocker
2 msk vispgrädde
2 msk sirap ljus
0,25 tsk bakpulver

Tillbehör:

3 dl vispgrädde
400 g björnbär

Kornbodens nakna flarn

1. Sätt ugnen på 200°. Smält smöret och blanda med resten av ingredienserna.
2. Klicka ut 24 kakor på plåtar (sex per plåt) med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 6-8 min. Låt kallna.
3. Vispa grädden. Lägg hälften av grädden och bären på 12 kakor. Lägg 12 kakor ovanpå och garnera med resten av grädden och bären. Servera genast.