Klassisk lingonsylt

Sylten får mer gelékonsistens och en klarare röd färg när sockret rörs ner i de kokta bären.

Klassisk lingonsylt

1. Rensa och skölj bären. Koka dem med vattnet 5–10 min. Skumma. Tillsätt sockret, lite i taget och rör tills det löst sig.
2. Ös upp den varma sylten i rena varma glasburkar och sätt genast på locken. Förvara sylten svalt.

Recept från