Klar kumminsill

Krossade kumminfrön, anis och fänkål ger smak till den traditionella kryddsillen.

Annonsen laddas.

Klar kumminsill

 

1. Spola av sillen med kallt vatten och låt rinna av. Skär sillen i ca 1 1/2 cm breda bitar.
2. Rör ättika och socker i en bunke tills sockret smält. Häll på vattnet och tillsätt kryddorna. Skala och skiva löken tunt.
3. Varva sill och lök i en glasburk. Häll på lagen. Ställ burken i kylen i minst ett dygn.

 

Här hittar du de 10 godaste recepten på inlagd sill till påsk och får tips på hur du lägger in din egen sill.

Recept från Allt om Mat