Kladdkaka med fudge

Recept på kladdig kladdkaka. Nygräddad är den lite kladdig i mitten, avsvalnad blir den i stället aningen seg, som chokladfudge. Tips: Missa inte den vår mest omyckta kladdkaka.

Kladdkaka med fudge

 

  1. Sätt ugnen på 175°. Kläm fast ett bakplåtspapper i en springform, 24 cm i diameter. Smörj kanten.
  2. Smält smöret i en kastrull.
  3. Blanda ner övriga ingredienser. Häll smeten i formen. Toppa eventuellt med hasselnötter.
  4. Grädda ca 30 minuter på nedersta falsen. Bjud eventuellt vispad grädde till.

Recept från