Karljohansvampsås med vitt portvin

DETTA INLÄGG SPONSRAS AV Bong Touch of Taste

  1. Skär svampen i bitar (blötlägg den torkade). Skala och hacka schalottenlöken och vitlöken, fräs i smör i en tjockbottnad kastrull.
  2. Häll på vitt portvin, kycklingfond och grädde, koka ihop såsen på medelhögvärme i 5 min.
  3. Mixa med stavmixer och sila, smaka av med salt och peppar samt lite vitt portvin.

Recept från