Kardemummaflarn

Spröda havreflarn smaksatta med kardemumma serveras till desserten. De flarn som blir över går utmärkt att frysa.

1. Sätt ugnen på 175°. Smält smöret och rör ner havregrynen.
Vispa ägg och socker pösigt och rör ner det i smörblandningen.
2. Blanda mjöl, bakpulver och kardemumma och rör ner det i smeten.
Klicka ut smeten med en matsked på en plåt med bakplåtspapper.
3. Grädda mitt i ugnen ca 8 min. Låt kakorna svalna och ta loss dem med hjälp av en kniv.

Recept från