Kallrökt rosékryddad lax på spett med gurka och syltad ingefära

Prova rosépeppar och syltad ingefära till laxen. En oväntat god smakkombination!

15 min

1. Skär laxen i 12 kuber. Krydda med nystött rosépeppar. Skär gurkan i långa skivor med hjälp av en osthyvel. Rulla ihop skivorna. skär varje rulle på mitten. Låt ingefäran rinna av. Skär den i 12 skivor.

2. Trä upp en laxkub, en gurkrulle och en skiva ingefära på varje spett.

Recept från