Jordnötscookies

Kakorna behöver inte vara exakt jämna och runda. Det blir roligare om de får vara lite olika.

1. Sätt ugnen på 175°.
2. Blanda smör och socker. Tillsätt ägget och vispa pösigt.
3. Sikta ner mjöl och bakpulver. Blanda i jordnötter, jordnötssmör och choklad. Rör ihop till en deg. Gör en rulle och skär ca 2 cm tjocka skivor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
4. Grädda mitt i ugnen 15-20 min tills de fått fin färg. Låt kallna på galler.

Recept från