En enkel och frisk liten jordgubbsbakelse.

För 4 person(er)

Ingredienser

12 smala baguetteskivor
1 msk smör
0,5 tsk kanel
1 tsk florsocker

Fyllning

2 dl ricottaost
0,5 dl florsocker
12 jordgubbar
1 nypa citronmeliss

Jordgubbscrostini – gör så här:

  1. Sätt ugnen på grill. Bred smör på brödet. Rosta det i ugnen i några minuter – passa noga. Dofta över lite florsocker och kanel.
    Låt bröden svalna.
  2. Smaksätt ricottan med socker. Bred den på bröden.
  3. Skiva jordgubbarna och lägg på dem. Garnera med citronmeliss.