Jasminte med jordgubbsmjölk & salta plank

En sval och god sommardrink, perfekt när du sitter med boken 
i skuggan. De salta planken 
på norrländska tunnbröd är en rolig variant på grissini.

20 min

1. Sätt ugnen på 175°.
2. Brygg jasminteet. Låt det svalna.
3. Skölj och snoppa jordgubbarna.
4. Salta plank: Pensla bröden med oljan på ovansidan. Krydda med 1 krm örtsalt.
5. Skär långa strimlor av tunn-bröden, ca 3 cm breda. Lägg dem på en plåt och låt torka i ugnen 
ca 8 min eller tills de blivit hårda.
6. Mixa det kalla teet med jordgubbar, mjölk, vaniljsocker och honung. Servera med ett salt plank på varje glas.

Recept från /LagaLätt