Janssons frestelse

Vill du snåla på fettet kan du byta ut vispgrädden mot mellangrädde.

Annonsen laddas.

25 min + 40 min i ugnen

Janssons frestelse

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva löken. Stek löken i 1 msk smör i en stekpanna tills den mjuknat. Låt löken svalna.
  2. Låt ansjovisen rinna av men spara spadet. Ta bort skinnet.
  3. Skala och skär potatisen i tunna strimlor. Varva potatis, lök och -ansjovis i en ugnssäker form, översta lagret ska vara potatis. Häll över hälften av ansjovisspadet och klicka över 2 msk smör. Tillaga mitt i ugnen ca 10 min.
  4. Häll grädden över potatisen. Tillaga ytterligare ca 40 min, tills potatisen är mjuk och frestelsen fått fin färg.

Recept från Allt om Mat