Iste rouge

Jordgubbste för sommarbruk, läskande och inte så sött.

1. Koka upp vatten och häll det över teet. Låt det dra 3 min. Sila upp och låt det kallna.
2. Smaksätt med jordgubbssaft och citron. Lägg i snoppade, tunt skivade jordgubbar och mosa lätt (muddla) med en träsked och kyl drycken väl.
3. Fyll fyra höga glas med is och häll på jordgubbsteet.

Recept från