Honungsstekta revbensspjäll – gör så här:
- Sätt ugnen på 200°. Blanda kryddorna och gnid in spjället.
- Lägg spjället på galler i långpanna med feta sidan upp och pensla med honung.
- Sätt långpannan mitt i ugnen, häll vatten i pannan och stek spjället mört 1 1/2 tim. Ös ofta under stekningen och fyll på mer vatten om det behövs.
