Heta kycklingben

Kycklingen grillas på indirekt värme. Det betyder att kolen ligger utmed kanterna i grillen och kycklingbenen mitt på gallret.

1. Skala och riv vitlöken på rivjärn. Blanda den med övriga ingredienser till marinaden.
2. Lägg kycklingbenen i marinaden och marinera i kylskåpet ca 8 timmar. 3. Grilla kycklingbenen på indirekt värme ca 30 min, vänd ett par gånger under tiden. Salta.

Recept från