Heta bananer med kokoskolasås

Heta bananer med kokoskolasås

 

1. Blanda kokosmjölk, socker och sirap i en vid kastrull. Koka såsen häftigt 5-10 minuter tills den börjar tjockna. Låt den svalna.
2. Skala och dela bananerna i bitar. Stek dem i smör på svag värme i en stekpanna. Krydda med farinsocker, ingefära, chili och limesaft.
3. Servera bananerna med vaniljglass och kokoskolasåsen. Strö kokos över glassen.

Recept från