Havtornssaft finns att köpa i hälsokosten och i välsorterade matbutiker.

För 1 liter

Ingredienser

6 dl vatten
5 dl strösocker
1 påse glöggkryddor 37 g från Santa Maria
5 dl råsaft av havtorn

Servera med:

torkade tranbär eller russin

Havtornsglögg med torkade tranbär – gör så här:

  1. Koka upp vatten och strösocker tillsammans med glöggkryddorna. Låt stå 1 timme så att smakerna i kryddorna dras ut. Sila bort kryddorna.
  2. Blanda den kryddiga sockerlagen med råsaften av havtorn och koka upp. Servera i små glas med några skedar grovhackade torkade
    tranbär eller russin.