Recept på havrekakor med choklad. Kakor med vuxensmak, inte så söta och med kraftig chokladsmak.

För 40 st

Ingredienser

1 dl havregryn
100 g smör
0,5 dl strösocker
2 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
50 g choklad mörk (70 %)

Havrekakor – gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Rosta havregrynen i en torr het stekpanna tills de börjar få färg. Låt kallna. Vispa smör och socker poröst. Blanda ner havregryn och mjöl blandat med bakpulver. Hacka chokladen och blanda ner den i smeten.
  3. Forma degen till små runda kulor. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper och tryck till dem något med en gaffel.
  4. Grädda mitt i ugnen ca 10 min. Låt kallna på galler.
Fler recept med: Bakning, Kakor och bullar, Övrigt