Vallmofrö ger lätt nötig smak och gott knaster.

För 8 person(er)

Ingredienser

500 g haricots verts
2 msk olivolja
2 vitlöksklyftor skivade
2 tsk vallmofrö blått
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar nymald

Haricots verts med vitlök och vallmofrö

1. Förväll bönorna i lättsaltat kokande vatten ca 5 min. Häll av och spola under kallt vatten.
2. Strax före servering: Fräs vitlök i olivolja tills de får lite färg. Blanda ner bönor och hetta upp. Strö över vallmofrö, salt och peppar.