Hängmörad entrecôte på spett

Lyckas du få tag på hängmörad entrecôte så köp det! Det är fantastiskt mört och saftigt, och därför behövs egentligen inga andra kryddor än salt och peppar.

20 min

1. Skär köttet i 2 x 2 cm stora ­bitar. Salta och peppra. Grilla ca 5 min på varje sida.
2. Pensla gärna med asiatisk sås mot slutet av ­grillningen.
3. Servera med asiatisk sås och wasabi­majonnäs.

Recept från