Sötsyrligt fräscht tillbehör som passar på vilket buffébord som helst. Mynta är klassiskt till lammkött.

För 10 person(er)

Ingredienser

2 gurkor (á250g)
1 kruka mynta
1 tsk flingsalt

Honungsvinägrett

2 msk flytande honung
4 msk äppelcidervinäger
4 msk olivolja

15 min

1. Skala och skiva gurkan tunt, gärna på mandolin. Lägg skivorna omlott på ett fat.
2. Blanda ingredienserna till vinägretten och häll den över gurkan strax före servering. Riv över myntabladen och strö på flingsalt.

Fler recept med: Övrigt