Guacamole med creme fraiche

Guacamole som den ska vara. Använd mjuka avokado, mosa dem till en god röra som med sting av vitlök. Krydda med koriander om du vill.

Guacamole med creme fraiche

  1. Halvera och gröp ur avokadorna.
  2. Mixa eller mosa fruktköttet
  3. Blanda med crème fraiche, vitlöksklyftor, lime, salt och sambal oelek.
  4. Smaka av styrkan.

Recept från