En GT, Gin och Tonic, med lite citron och klirrande isbitar är en drink som nästan alltid känns rätt. Men hur skulle det vara att servera drinken som en isglass? Jo, helt underbart gott och en rolig stämningshöjare på festen.

För 4 glasspinnar:

Ingredienser

12 svartpepparkorn
4 skivor gurka tunna
4 strimlor citronskal eller lime
1 msk gin
1 msk citron eller lime pressad 
2,75 dl tonic water

5 minuter + tid i frys

GT-isglass – gör så här:

  1. Krossa svartpepparkornen. Halvera gurkskivorna. Lägg peppar, gurka och citronskal/limeskal i 4 glassformar. Blanda gin, citronsaft och tonic. Häll blandningen i formarna.
  2. Ställ formarna i frysen och låt stå ca 2 timmar. Stick glasspinnar i formarna och frys vidare ca 2 timmar.
  3. Lossa glasspinnarna från formarna och servera.

Har du inga isglassformar hemma? Här kan du köpa dem direkt. 

Fler recept med: Drinkar, Fest