Grönt salladsfat

En härlig blandning av gröna blad med enkel citronolja över. Salladen kan förvaras sköljd och torkad i luftiga plastpåsar eller burk med lock i kylskåp. Men den bör inte läggas upp
förrän strax före serveringen.

1. Skölj, torka och lägg upp sallad och skott på fat.
2. Ringla olivolja och pressad citron över salladen strax före serveringen. Strö på gourmetsalt och vrid några varv på svartpepparkvarnen.

Recept från