Grillade majskolvar med tomatsalsa

Smör i all ära, men det här är ett bra alternativ att servera  till varma majskolvar.

1. Ta bort kvistfästet från tomaterna, skär dem i mindre bitar. Kärna ur och finhacka chilin.
2. Koka de hackade tomaterna med chili, socker, salt och citronsaft till en tjock salsa. Låt svalna.
3. Koka majskolvarna ca 5 min i saltat vatten. Grilla majskolvarna och servera salsan till. Pressa citronsaft över och salta lite extra med flingsalt.

Recept från