Grillade grönsaker

Gott på en bit vitt surdegsbröd!

20 min

1. Skölj och skiva zucchinin. Skölj, kärna ur och strimla paprikan.
2. Grilla zucchiniskivorna 
ca 2 min per sida. Lägg i en skål.
3. Stek paprikan i 1 msk olja. 
Blanda paprika, zucchini och oliver.
4. Riv vitlöken. Blanda den med vinägern och 2 msk olja.
5. Blanda grönsakerna med dres-singen. Krydda med 1 tsk flingsalt och 1 krm peppar.

Recept från /LagaLätt