Det här smakar gott även med andra ostar, exempelvis chèvre.

För 4 portioner

Ingredienser

4 färska fikon
75 g gorgonzola
4 skivor parmaskinka eller annan luftorkad skinka

10 min + 10-12 min i ugn

Grillade fikon- och parmaknyten

 

1. Skär ett djupt kryss i varje fikon. Tryck ner en bit gorgonzola. Vira in fikonen i skinka.
2. Grilla knytena tills skinkan är spröd och osten har smält, 10–12 min.

Fler recept med: Buffé, Fest, Grilla, Snittar