Grillad kalkon och squash

Grillad kalkonfilé eller kycklingfilé blir sommarens fullträff när den smaksätts med ett strössel av basilika, citron och vitlök.

Grillad kalkon och squash Receptbild - Allt om Mat
Lars Paulsson

Grillad kalkon och squash

Ingredienser 2 person(er)

1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 st vitlöksklyfta
1 msk olja
0,5 st citron
1 msk basilika, hackad
200 g squash
200 g kalkonfilé
Tillbehör
300 g kokt pasta, smaksatt med smör, salt och svartpeppar

1. Skär kalkon och squash i skivor. Pensla med olja och krydda med salt och peppar.
2. Skala och finhacka vitlöken. Blanda med citronskal och basilika.
3. Grilla kalkon och squash över glöd 2-3 minuter per sida.
4. Servera med pastan. Pressa över citronsaft och strö över basilikablandningen.

Recept från

Kommentera

Nu kan du kommentera med Facebook. Vi vill gärna höra dina åsikter så logga in med ditt Facebook-konto och skriv din kommentar.

Läs mer om våra regler