Grillad kalkon och squash

Grillad kalkonfilé eller kycklingfilé blir sommarens fullträff när den smaksätts med ett strössel av basilika, citron och vitlök.

1. Skär kalkon och squash i skivor. Pensla med olja och krydda med salt och peppar.
2. Skala och finhacka vitlöken. Blanda med citronskal och basilika.
3. Grilla kalkon och squash över glöd 2-3 minuter per sida.
4. Servera med pastan. Pressa över citronsaft och strö över basilikablandningen.

Recept från