Grillad kalkonfilé eller kycklingfilé blir sommarens fullträff när den smaksätts med ett strössel av basilika, citron och vitlök.

För 2 person(er)

Ingredienser

200 g kalkonfilé
200 g squash
1 msk olja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 vitlöksklyfta
0,5 citron
1 msk basilika hackad

Tillbehör

300 g kokt pasta smaksatt med smör, salt och svartpeppar

1. Skär kalkon och squash i skivor. Pensla med olja och krydda med salt och peppar.
2. Skala och finhacka vitlöken. Blanda med citronskal och basilika.
3. Grilla kalkon och squash över glöd 2-3 minuter per sida.
4. Servera med pastan. Pressa över citronsaft och strö över basilikablandningen.

Fler recept med: Övrigt