Rätten passar utmärkt i matlåda. Packa potatissallad, och lax var för sig.

För 4 person(er)

Ingredienser

600 g gravad lax
1 rödlök
2 salladslökar
8 stjälkkapris
800 g småpotatis kokt
4 msk skånsk senap
1 msk olivolja
1 dl gräddfil

Garnering

dill

Recept: Gravad lax med potatissallad och gräddfil

  1. Skär laxen i tunna skivor. Skala och skiva rödlök och salladslök tunt. Halvera kaprisen.
  2. Blanda lök, kapris, potatis, senap och olivolja.
  3. Lägg upp lax och potatissallad på ett fat och klicka på gräddfilen. Garnera gärna med dill.

    Ca 520 kcal per portion, 22 g fett, 38 g protein, 42 g kolhydrater

Fler recept med: Fisk, Sallader, Smalt