Glöggjello

Välj gärna en lätt eller alkoholfri glögg, annars smakar jellon mycket sprit. Dessutom kan jellon bli grumlig med alkoholstark rödvinsglögg. På bilden har vi använt vitvinsglögg.

1. Lägg gelatinbladen i blöt i rikligt med kallt vatten ca 5 min.
2. Koka upp 1 dl av glöggen i en kastrull. Dra kastrullen från plattan. Ta upp och låt gelatinbladen smälta i glöggen under omrörning. Tillsätt resten av glöggen.
3. Fördela i små snapsglas eller glöggkoppar och låt stelna i kylen minst 1 timme. Förvara kallt.

Recept från