GI-tårta

En riktigt god GI-tårta med kräm på cashewnötter och hallon i botten. En tårta utan socker som passar dig som följer GI.

DETTA INLÄGG SPONSRAS AV GI Viktkoll

 

1 Blötlägg cashewnötter och fikon över natten. Även cashewnötterna till krämen i en egen skål.

2 Häll av vattnet och kör blandningen i mixer. Smaksätt med citron, kanel och/eller kardemumma.

3 Lägg upp blandningen på ett tårtfat, forma till en rund tårtbotten.

4 Mixa cashewkrämen med hallon och aprikoser/fikon.

5 Bred över cashewkrämen. Dekorera fritt med frukt och bär före servering.

 

Recept från