Getostfyllda squashtorn

Goda till grillat, i synnerhet till grillat lammkött.

1. Skär squashen i 4 cm höga stubbar. Gräv ur dem med tesked eller kuljärn. Förväll dem i lättsaltat vatten 3 min. Ta upp och torka dem.
2. Sätt ugnen på 225°. Mosa osten osten och blanda den med övriga ingredienser till fyllningen. Smaka av med peppar.
3. Fyll squashstubbarna och gratinera tornen i övre delen av ugnen till fin färg, 12–15 min.

Recept från