Fredagsdrinken – Så gör du Passion Bubbles

Recept på en underbart god variant på klassiska drinken Bellini. Vill du göra klart en större sats i förväg så att du bara har att fylla upp i glasen så går det utmärkt att pressa ur passionsfrukter och blanda med sockerlag i en kanna som du förvarar i kylen. Tänk på att ta lika delar sockerlag som passionsfruktsjuice för den är rejält syrlig. Passionsfrukten gör att vinet skummar mer än vanligt så var försiktig när du toppar upp med det mousserande vinet!

10 minuter

Gör så här:

  1. Pressa passionsfruktskött genom en sil. Häll upp juicen i ett generöst champagneglas.
  2. Häll på sockerlag och toppa fösiktigt upp med mousserande vitt vin. Servera genast!

Så gör du drinken Passion Bubbles alkoholfri

Gör likadant men toppa upp med ett alkoholfritt vitt, torrt, mousserande vin.

Vi rekommenderar de här produkterna från Kökets Favoriter till dina drinkar: Tjusiga verktyg för baren får dig att känna dig som ett drinkproffs hemma. Kolla in barsetet här!

Recept från