Fredagsdrinken – Så gör du en Fidel Castro

Fidel Castro är en klassisk long drink. Du kan välja att toppa upp den med ginger ale eller ginger beer, som vi använt här. Ginger beer har ofta starkare smak av ingefära, är något mindre söt och har blekare färg än ginger ale. Myntan finns inte heller med i de tidiga recepten men vi tycker att det ger fin doft och färg åt drinken.

Gör så här:

  1. Fyll ett högt glas med is. Häll på mörk rom, limejuice och toppa upp med ginger ale eller ginger beer.
  2. Ta en kvist mynta och daska den lätt mot handen för att frigöra doftämnen. Lägg ner i glaset och servera genast!

 

Recept från