Fredagsdrinken – Så gör du Champagne Cobbler

Bubblorna försvinner när man skakar, så därför skakas bara en liten del av champagnen och drinken toppas sedan upp med resten.

Annonsen laddas.

10 min

Gör så här:

  1. Muddla skal och sockerlag i en shaker. Häll på 4 cl champagne och skaka med is, se upp för bubblorna.
  2. Häll upp i ett vinglas fyllt med is och toppa med resten av champagnen. Garnera eventuellt med frukt eller fruktzest.

För en alkoholfri cobbler – använd alkoholfritt bubbel.

Cobbler är en drink som består av bassprit (oftast vin), socker och frukt. Den vanligaste är Sherry Cobbler.

 

Recept från Allt om Mat