Låt gärna salladen mogna i kylen 2 timmar.

För 6 person(er)

Ingredienser

400 g rotselleri
0,5 dl majonnäs
0,5 dl yoghurt turkisk
2 msk dijonsenap
0,5 tsk salt

Fransk sellerisallad – gör så här:

  1. Skala rotsellerin och skär den i tunna strimlor. Koka dem i lättsaltat vatten ca 3 min. Spola av med kallt vatten och låt rinna av.
  2. Blanda majonnäs, yoghurt, senap och salt. Vänd i sellerin. Låt helst stå svalt ca 2 timmar för att mogna.