Fiskgratäng med kallrökt lax och torsk som går riktigt snabbt att laga.

För 4 personer

Ingredienser

600 g fryst torskfilé MSC-märkt
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar nymald
200 g kallrökt lax
1 dl hackad gräslök
2,5 dl matlagningsgrädde
1 msk citron pressad
2 tsk dijonsenap
2 dl ost lagrad riven

Tillbehör

kokt eller pressad potatis eller ris

Fiskgratäng med torsk och rökt lax

 

1. Sätt ugnen på 225°. Tina torsken. Lägg fisken i en smord ugnssäker form. Salta och peppra.
2. Strimla laxen och blanda med resterande ingredienser. Häll blandningen över fisken.
3. Tillaga mitt i ugnen ca 20 min. Servera med potatis eller ris.