Fiskbullar med grönsakswok

Förutom fiskbullar i buljong som säljs på burk kan du köpa dem neutrala och frysta eller i kylförpackning.

1. Ansa och strimla purjolök och paprika. Strimla rödkål.
Dela babymajs och sockerärter. Strimla pepparfrukten. Blanda alltsammans med ingefära.
2. Hetta upp olja i en stor stekpanna eller en wok. Stek hela blandningen på relativt hög värme ca 3 min och vänd
grönsakerna hela tiden. Smaksätt med fisksås och honung.
3. Värm fiskbullarna antingen tillsammans med grönsaksblandningen eller i mikro. Serveras varmt.

Ca 440 kcal,
varav ca 12 g fett,
66 g kolhydrater,
16 g protein

Recept från