Osten står sig ca 1 vecka i kylen

För 10 person(er)

Ingredienser

50 g hårdost t ex prästost eller allerumsost
200 g philadelphiaost
1 msk kummin hel
1 tsk anis mald
1 msk whisky eller calvados
1 krm salt

Tillbehör:

stjälkselleri, rädisor

Färskostpotkäs – gör så här:

  1. Riv osten fint och blanda med övriga ingredienser i en skål.
  2. Lägg osten i en kruka eller en burk.
  3. Servera gärna med stjälkselleri och rädisor eller garnera med grönsakerna.
Fler recept med: Jul, Övrigt