Recept på färskostfyllda tomater med skinka och pepparrot.

För 4 personer

Ingredienser

10-12 tomater stora
1 burk färskost pepparrotssmak
400 g rökt skinka

Färskostfyllda tomater med skinka och pepparrot – gör så här:

  1. Värm ugnen till 175 grader. Lägg tomaterna i en smord ugnsfast form. Strimla skinkan och blanda den med färskosten i en skål.
  2. Skär ett kryss i varje tomat. Fyll varje tomat med ost- och skinkröran. Grädda i ugn 15 minuter eller tills osten och tomaterna har fått fin färg.