Fänkålssallad med citrus till rökt fisk

Rökt fisk är enkel sommarmat. Här serveras den med en frisk fänkålssallad.

1. Ansa och finstrimla fänkål och purjolök. Blanda det med övriga ingredienser.
2. Servera fänkålssalladen med rökt fisk, kokt potatis, sallad och citron.

Recept från