Korv och pasta är barnens favorit men problemet är vad man ska ha för sås. Här är en god tomatsås som kan smaksättas med vitlök, peppar och fårost i den mängd som man själv önskar.

För 4 person(er)

Ingredienser

8 tomater
1 gul lök hackad
0,5 vitlöksklyfta pressad
1 msk olja
0,5 dl vatten
1 msk tomatpuré
1 tsk honung
1 tsk oregano
1 tsk salt
0,5 tsk peppar
500 g mager falukorv
1 msk smör
50 g fetaost

Tillbehör:

500 g färsk pasta och blandad sallad

1. Skär tomaterna i grova bitar. Stek gul och vit lök i olja. Tillsätt vatten, tomater, tomatpuré, honung, oregano, salt och peppar. Låt såsen sjuda 10 minuter.
2. Skiva och stek korven i smör i en stekpanna. Smula fetaosten och blanda ner den i såsen.
3. Servera till nykokt pasta och en sallad.

Fler recept med: Övrigt