En skvätt vin och en gnutta socker är allt som behövs för att sätta extra piff på bekväma burktomater.

För 4 person(er)

Ingredienser

3 vitlöksklyftor
1 gul lök
1 msk olivolja
2 burk krossade tomater
2 dl rött vin
1 msk strösocker
1 tsk salt
1 tsk oregano

1. Skala, hacka och fräs vitlök och lök mjuka i oljan i en kastrull utan att de tar färg, ca 1 minut.
2. Tillsätt tomater, vin, socker, salt och örtkrydda. Koka upp såsen under omrörning och sjud under lock 30 minuter. Smaka av.

Fler recept med: Fest, Grönsaker, Övrigt, Sås och marinad