Tomater och saltgurka finns alltid på det ryska bordet.

För 4 personer

Ingredienser

Enkel tomat- och gurksallad

1 ask körsbärstomater (250 g), gärna blandade färger
3 västeråsgurkor eller 1 liten gurka
2 salladslökar
2 msk olivolja
1 tsk flingsalt
1 krm nymald svartpeppar

10 min

Enkel tomat- och gurksallad

 

Skär tomater och gurkor i bitar. Ansa och skiva löken. Blanda grönsakerna med olja, salt och peppar.