Enbärssill med rosmarin

Sill med tydlig smak av enbär och rosmarin.

1. Koka upp ingredienserna till lagen utom örterna och låt den svalna. Tillsätt örter. Skölj sillfiléerna och låt dem rinna av.
2. Skär sillfiléerna i sneda bitar och varva dem med lagen i en burk. Låt stå svalt 1 dygn i kylskåpet innan den ska serveras.

Recept från