För 10 person(er)

Ingredienser

500 g inläggningssill
10 enbär
2 rosmarinkvistar

Inläggningslag:

2 dl vatten
1 dl strösocker
0,5 dl ättiksprit

1. Blanda lagen och rör tills sockret löst sig.
2. Skär sillen i bitar och krossa enbären.
3. Varva sillen med enbär och rosmarin i en burk.
4. Häll lagen över sillen och ställ kallt 2 dygn.

Fler recept med: Fest, Fisk, Övrigt