Dip

Till löjromsmoussen duger den billigare amerikanska löjrommen gott. Den kan vara något lös i konsistensen, så låt den rinna av i en finmaskig sil.

Löjromsdip: Blanda samman creme fraiche, lök, salt och peppar. Rör sedan ner löjrommen lite slarvigt.
Avokadodip: Mosa avokadoköttet med citronsaft. Pressa ner vitlöksklyftan och blanda med kvarg. Smaka av med salt.

Recept från