Citron och dill ger en snaps med fräsch smak.

För 3 dl

Ingredienser

2,5 dl brännvin okryddat, t ex Brännvin special
3 dillkvistar
1 citron liten
2 tsk honung flytande

Dill- och citronsnaps – gör så här:

  1. Häll spriten i en skål och lägg i dillen.
  2. Skölj citronen noga i ljummet vatten. Riv skalet och pressa ut saften, mät till 4 msk saft. Blanda ner citronskal och -saft i spriten. Tillsätt honung och rör tills den har löst sig.
  3. Låt stå övertäckt i kylen 2 dygn. Sila över snapsen i en flaska.