Currysill

Köp färdig eller gör själv en klassisk inlagd sill. Lägg den i en gräddig currysås med tärnat äpple och du har en säker favorit till midsommarens kokta färskpotatis.

1. Låt sillfiléerna rinna av och skär dem i bitar.
2. Skala äpplena och skär dem i små, fina tärningar.
3. Blanda och smaka av såsen. Curry kan ha varierande styrka, var inte rädd att ta i lite!
4. Lägg sillen i såsen och ställ den i kylskåpet att mogna ett par timmar.

Recept från