I annonssamarbete med GOGREEN

“Creamed corn” eller stuvad majs är en klassiker när det kommer till den amerikanska söderns matkultur. Passar utmärkt på en tex-mex buffé eller till grillat!

För 4 portioner

Ingredienser

Creamed corn

1 st GoGreen Gourmet Majs Ekologiska
3 dl vispgrädde alternativt GoGreen Mat
2 st vitlöksklyftor
1 st chili röd
1 tsk salt
0,5 lime saften av
1 krm svartpeppar
smör

10 minuter

Creamed Corn — gör så här:

  1. Kärna ur chilin och skala vitlöken,  finhacka och fräs i en kastrull tillsammans med smöret.
  2. Häll över chilin och vitlöken i en kastrull och tillsätt grädde och majs, låt sjuda ca 10 min.
  3. Mixa hälften av röran med stavmixer. Häll tillbaka den mixade majsen i kastrullen. Smaka av med salt och peppar och lime.
Fler recept med: GoGreen, Mexikanskt, Texmex